गाय का दूध
Written by admin on Tuesday, August 7th, 2007 in Food, Health.
गाय का दूध
- गाय के दूध में अनेक विटामिन, खनिज लवण, चिकनाई आदि जीवन उपयोगी ततà¥à¤¤à¥à¤µ पाये जाते है.
- नवजात शिशà¥à¤“ं के लिये माता का दूध अमृत तà¥à¤²à¥à¤¯ होता है, वैसे ही आहार के लिये अनà¥à¤¯ पशà¥à¤“ं की अपेकà¥à¤·à¤¾ गाय का दूध सरà¥à¤µà¤¶à¥à¤°à¥‡à¤·à¥à¤ माना गया है.
- गाय का दूध मनà¥à¤·à¥à¤¯ के लिये सरà¥à¤µà¥‹à¤¤à¥à¤¤à¤® आहार है और इसमें à¤à¤°à¤ªà¥‚र पौषà¥à¤Ÿà¤¿à¤• व पोषक ततà¥à¤¤à¥à¤µ होते है.
- गाय के दूध में विटामिन à¤, बी और डी परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ मातà¥à¤°à¤¾ में होने के कारण इसके सेवन से रकà¥à¤¤ संचालन, पाचन कà¥à¤°à¤¿à¤¯à¤¾ और शारीरिक शकà¥à¤¤à¤¿ अचà¥à¤›à¥€ बनी रहती है.
